ABOUT US
私たちについて
全国シェア20％の
歴史あるかんぱち大国

鹿屋市は、日本でもっとも古くから
カンパチ養殖をはじめたルーツを持ち、
全国で水揚げされるカンパチの
およそ20％を占めるカンパチ大国です。

鹿屋市漁業協同組合では、
カンパチより古くからブリの養殖にも携わっており、
その歴史のなかで蓄えた豊富な知識と確かな技術で、
養殖漁業を主軸としています。
ブリやヒラマサ、漁船漁業も盛ん
また、近年では、暖流魚を中心に、
カンパチ・ブリ以外の魚も育てるようになりました。

養殖よりも古い歴史を持つ漁船漁業では、
錦江湾沖でしか獲れないといわれる
「ナミクダヒゲエビ」などの漁も
安定的に行われています。
幻の「ナミクダヒゲエビ」とは
錦江湾のちょうど真ん中あたり、水深200メートルほどの海底にのみ
生息するといわれている「ナミクダヒゲエビ」。 その名の通り、管のように
長いヒゲが特徴で、歯ごたえのいい食感と、甘みがあります。
SPECIAL MOVIE
つむぐ人
カンパチ大国・鹿屋の漁師の営みと、
それにかかわる人々を描く、
ドキュメンタリー＆メッセージムービー。
鹿屋の漁師の営みを次世代に伝えるため、
小学校高学年～中・高生向けの
教材ムービーとして制作されました。
～ かのやの漁師と、その営み～
FACILITYES & QUALIFICATUON
施設・設備/資格
冷蔵・冷凍施設
カンパチの生エサを確保するのに
欠かせないのが、冷蔵・冷凍施設です。

わずか3日で500トンの生エサを消費する
鹿屋市漁協では、500～1000トンの
超大型冷蔵・冷凍施設を5台保有し、
万全の体制を築いています。


汚水処理施設
冷凍施設と並んで重要なこの施設では、生エサを搬入してきたトラックの清掃と、
清掃時の汚水を処理するシステムを完備しています。
生エサの残りのといえど、残さを海に流したのでは、環境汚染につながるからです。

ふるさとの海の未来を大切に考える鹿屋市漁協では、汚水処理など環境施設への投資を怠らず、
海洋環境の保全に取り組んでいます。
鹿屋市漁業協同組合
住所：
〒891-2321
鹿児島県鹿屋市古江町7468番地
TEL：0994-46-3111
FAX：0994-46-2251
代表理事組合長：皆倉　貢
設立年月日：1965年11月
資本金：172,000,000円

事業内容：
■共済事業■購買事業
■餌料購買事業
■販売事業
■製氷冷凍冷蔵事業
■加工事業■直販事業